会社年表
2010年
「Bar Brio」という30席のチーズとお肉のイタリアンをオープン
2013年
「株式会社REGISTA」設立
「Bar Brio」を場所の良い路面店に移転し拡大 60席のお店にする。
「Osteria Bava」という魚介のイタリアンを「Bar Brio」の跡地にオープンする。
2014年
「Trattoria Brio」という少し高級イタリアンを円山地区にオープンする。
2015年
「Osteria Bava」を場所のいい路面店に移転し、拡大 ５５席のお店にする。
2016年
「Trattoria Brio」を閉店。
評判は良かったがいまいち数字が伸び悩み席数や単価、場所などの立地条件を見直すことになる。
2017年
「貝×シャブリ jiji」というオイスターワインバーをオープン 「Osteria Bava」の隣にオープンする。
2019年
チーズや生ハムなどの小売業「Cheese Market中央店」の運営を譲渡されスタートさせる
2020年
「Cheese Market」の入っているビル、旧石川書店のビルをまるごと一棟契約する。
2021年
新型コロナウィルスの影響で売り上げの80％ダウンという事態に陥ります。
それに伴い、旧石川書店ビルの１Fに「Bar Brio」を縮小し移転リニューアルオープン
「Cheese Market」は1Fから2Fに移りの移転リニューアルオープンし「Caprino」店名変更する。
